GIUGNO 2013
AUTOMAZIONE OGGI 364
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Bertolaso si pone
come interlocutore di
riferimento tanto per
i grandi gruppi inter-
nazionali quanto per
le aziende vinicole
medio-piccole del no-
stro territorio, segno di
un’attenzione rivolta sì
alla competitività tec-
nologica, ma anche al
valore della tradizione
locale. È assai proba-
bile che buona parte
delle bottiglie di vino
che finiscono sulle
nostre tavole sia stata
confezionata da una
delle soluzioni propo-
ste dall’azienda.
Nonostante i tempi e
le evidenti difficoltà
dell’economia nazionale, il mercato di interesse di Bertolaso
vive un buon momento e, diversamente dalle cantine vini-
cole che risentono dei cicli annuali legati alla vendemmia più
o meno abbondante e più o meno di qualità, non subisce
variazioni troppo sensibili nel corso del tempo. Esportando
in tutto il mondo si diversifica il rischio, per così dire: un’an-
nata contratta in un paese di solito viene controbilanciata da
buoni risultati in altre parti del mondo. Persino i Paesi Arabi
hanno ceduto alle ‘lusinghe’ di Bertolaso, acquistando due
macchinari per l’imbottigliamento dell’acqua. E l’Italia? Il
2011, come anticipato, è stato un anno eccellente: l’azienda
si è infatti aggiudicata tutti i maggiori produttori di vino tren-
tini, tra i quali Mezzacorona, Cavit e Schenk Italia.
Basta la parola
L’azienda ha scelto di affidare la gestione e il controllo da re-
moto degli elevatissimi standard dei macchinari che produce
a eWON e, più precisamente, al servizio Talk2M, uno dei fiori
all’occhiello della distribuzione di EFA Automazione.
Walter Berto dell’ufficio tecnico di Bertolaso racconta come
si è articolata la decisione di instaurare una partnership con
EFA Automazione.
“Avevamo necessità di razionalizzare tutti i nostri servizi di
teleassistenza. Ci occupiamo di circa 250 impianti collegati
in VPN e in teleassistenza con noi, ai quali forniamo supporto
in caso di necessità; fino a quando si utilizzava la linea tele-
fonica non c’era nessun problema, ma quando si è iniziato
ad andare sui collegamenti Ethernet si sono presentati i pro-
blemi: tante, diverse VPN e, di conseguenza, un aumento
esponenziale dei disagi correlati, quali, ad esempio, innume-
revoli software da installare. Andare avanti così era diventato
impensabile”. Le necessità di ordine e organizzazione hanno
portato l’azienda a cercare una soluzione unica che si pren-
desse carico di tutte queste variabili e il Talk2M di eWON si è
rivelata una scelta opportuna e conveniente per la gestione
dei collegamenti Ethernet.
I vantaggi della riorganizzazione resa possibile da eWON
vanno però ben oltre. “Il Talk2M ci permette di accedere alle
pagine e ai dati relativi al monitoraggio via Internet, senza
bisogno di installare nessun software, il che è una grande
facilitazione. Inoltre il Talk2M può eseguire delle operazioni
di storicizzazione dei dati, il che ci consente di analizzarli e
proporre al cliente delle forme di manutenzione preventive
basate su dati realistici”. Non solo: la possibilità di passare al
controllo via sms ed e-mail rappresenta un ulteriore vantag-
gio apprezzabile. Per cui il confronto con le soluzioni pro-
poste da altre case ha dato ragione a eWON: semplicità di
utilizzo e affidabilità totale.
Il 2011 è stato un anno
eccellente: Bertolaso,
si è aggiudicata tutti i
maggiori produttori di vino
trentini, tra i quali
Mezzacorona, Cavit e
Schenk Italia
senza c
onfini
È assai probabile che buona parte delle bottiglie di vino che finiscono sulle nostre
tavole sia stata confezionata da una delle soluzioni proposte dall’azienda
