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NOVEMBRE 2017
FIELDBUS & NETWORKS
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uando si parla di Industria 4.0, oggi, si associa questo
termine a vantaggi quali il miglioramento della pro-
duttività e il rinnovamento dei modelli operativi nelle
aziende manifatturiere, incentrandosi in particolare
sul tema dell’automazione di impianti e linee di pro-
duzione. In realtà le tecnologie abilitanti di questa trasformazione,
quali l’Internet delle Cose, permettono di andare oltre, realizzando
una smart factory che associa efficientamento produttivo ed ener-
getico in combinazioni totalmente innovative, che moltiplicano le
opportunità di riduzione dei costi, intervenendo in modo decisivo
su una delle voci di costo più pesanti per l’industria e l’energia,
guadagnando in sostenibilità. È questo il caso di quanto è avvenuto
nell’azienda GAI Macchine Imbottigliatrici, realtà specializzata nella
produzione di impianti e attrezzature per l’industria enologica, ole-
aria, della birra e dei liquori.
Energia di qualità
La società GAI ha messo in funzione nello stabilimento di Ceresole
d’Alba, in provincia di Cuneo, un sistema che permette l’autopro-
duzione del 93% dell’energia necessaria al proprio fabbisogno, con
una riduzione stimata delle emissioni di CO
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di circa 1.600 tonnellate
l’anno e un risparmio di circa 600.000 euro, dovuto alla sostituzione
delle fonti energetiche tradizionali con fonti alternative e rinnova-
bili. Il sistema è stato realizzato con il supporto di Albasystem, un
system integrator ‘4.0’, capace di realizzare soluzioni altamente in-
novative, che realizzano una ‘automazione dell’energia’ abilitata da
tecnologie digitali.
Albasystem, spin off del gruppo Marengo di Alba, ha creato per GAI
Macchine Imbottigliatrici un sistema di trigenerazione integrato che
mette in relazione fonti energetiche diverse, gestendole secondo
una logica di miglioramento continuo, consentita dall’analisi det-
tagliata del processo produttivo e dei comportamenti energetici
di tutte le utenze che consumano energia nell’impianto. In questo
modo, GAI può utilizzare con sicurezza fonti energetiche alternative,
avendo la garanzia della continuità del servizio e della stabilità dei
parametri elettrici, richieste dalla presenza nello stabilimento di
molteplici lavorazioni di precisione. Infatti la società piemontese re-
alizza nello stabilimento di Ceresole ogni fase della creazione delle
AL 93% AUTO-PRODOTTA
di
Giancarlo Carlucci
Dossier
Fieldbus & Networks
Q
La soluzione, realizzata dal system integrator Albasystem con i prodotti
di Schneider Electric, ottimizza automazione e gestione dell’energia
PER GESTIRE AL MEGLIO
L’ENERGIA AUTO-PRODOTTA
DAL PROPRIO IMPIANTO,
GAI MACCHINE
IMBOTTIGLIATRICI HA SCELTO
DI IMPIEGARE LE TECNOLOGIE
SCHNEIDER ELECTRIC
PER L’INDUSTRIA 4.0
Il sistema di trigenerazione integrato
copre con l’auto-produzione il 93% del
fabbisogno dell’impianto di GAI Macchine
Imbottigliatrici a Ceresole d’Alba