PO 445

progettare 445 • aprile 2022 77 Il nuovo sistema di packaging per il con- fezionamento della pasta realizzato da Martini Srl, azienda di GallieraVeneta (PD), consente di confezionare fino a 180 pacchi di pasta al minuto. Si chiama Mcrs-VD il nuovo sistema di confezionamento realizzato da Martini per rispondere alle necessità di velocità, efficienza e flessibilità dei produttori di pasta di tutto il mondo. La soluzione, realizzata grazie alle soluzioni tecnologi- che e alla consulenza tecnica di Omron, nasce per automatizzare tutte le fasi del confezionamento, comprese la piegatura, la sigillatura e l’etichettatura. Il risultato è stato ottenuto grazie alla particolare struttura della macchina, nella quale due confezionatrici verticali continue di tipo box-motion sono montate sopra un nastro a settori ad avanzamento intermittente e vengono alimentate da un doppio sistema di pesatura, costituito da una pesatrice multitesta modello Infinity. Il cuore della soluzione è un machine con- troller Omron NX701 1600 che gestisce i movimenti del nuovo carosello Mcrs-VD di Martini. Grazie alla tecnologia Omron NX-TC Perfect Sealing, il cliente finale può migliorare la stabilità della termoregola- zione e ridurre i costi legati all’utilizzo dei film di confezionamento. Il sistema di pesatura Il sistema di pesatura rappresenta uno de- gli elementi differenzianti della soluzione dell’azienda di GallieraVeneta. La pesatrice digitale multitesta Infinity di Martini con- sente di dosare la pasta velocemente e con estrema precisione convogliando le dosate verso due confezionatrici. A garantire la precisione del dosaggio è la presenza di un filtro digitale di cui è dotata l’elettronica di controllo di ciascuna testa della pesa- trice. Le prestazioni finali del sistema di confezionamento sono ottenute grazie al machine controller OmronNX701 1600 che coordina e sincronizza il funzionamento del sistema di pesatura con il sistema di confezionamento La scelta del machine controller Omron è dettata soprattutto da ragioni di velocità: grazie alla sua CPU e allamemoria a dispo- sizione, NX701 1600 è in grado di gestire fino a 128 assi in tempo reale, supportando tutti i principali standard di comunicazione industriale, compresi EtherCAT (verso il campo), EtherNet/IP (verso il mondo IT) e OPC-UA. Nello specifico, il controllore NX701 1600 gestisce 34 servosistemi Omron 1S e sei inverter 3G3MX2. Parte degli azionamenti sono deputati alla sigillatura della confezio- ne basata su sistema di termoregolazione OmronNX-TCPerfectSealing.Questa tecno- logia stabilizza la temperatura filtrando tutti i disturbi legati alla termoregolazione per lasciare agli end user la facoltà di variare lo spessore delle confezioni. In particolare, la possibilità di operare anche su range di tem- peratura molto ridotti (circa 2°) consente ai produttori di pasta di utilizzare filmpiù sottili o eco-friendly (fino a un minimo di 7 μm), riducendo lo scarto e i costi del materiale. Nel complesso - precisa Martini Srl - Mcrs- VD è in grado di confezionare fino a 180 pacchi di pasta al minuto a cuscino e 160 confezioni a doppio quadro. Martini ha associato al sistema di confezionamento anche un sistema di pesatura doppio di tipo volumetrico, oppure la versione di dosaggio mista costituita da una pesatrice multitesta e un dosatore volumetrico per il confezionamento di varie tipologie di prodotti, fra cui cereali, riso e legumi. Due confezionatrici verticali continue di tipo box-motion sono montate sopra un nastro a settori ad avanzamento intermittente e vengono alimentate da un doppio sistema di pesa- tura, costituito da una pesatrice multitesta modello Infinity. SPECIALE INDUSTRIA PACKAGING